Zijden Tofu
Beschrijving
Een zijdezachte versie van onze bekende Hobbit tofu. Het heeft een zachte en romige textuur, en kan worden gebruikt in hartige en zoete bereidingen.
Ingredienten
Water, SOJAbonen*, verstevigingsmiddel (calciumsulfaat). (*=biologische landbouw) Gemaakt in een bedrijf waar ook gluten, noten, selderij, mosterd, sesam en lupine verwerkt worden.
Gebruik
Te gebruiken als basis in hartige bereidingen (sausen, quiches, ovenschotels, ...), en in dessertjes (muffins, chocomousse, gebak, ... ).