Nattoscramble

15min gebrauchte Produkte: Tofu 270 gNattoLupinen Natto
Ingredients

1 EL Olivenöl, 2 Selleriestängel (fein geschnitten), 1 Lauchstange (fein geschnitten), 1 Möhre (geraspelt), 200 g Tofu (zerbröselt), ¼ TL Kurkuma, ¼ TL (geräuchertes) Paprikapulver, 1 TL Ingwersaft (von einer geraspelten Ingwerknolle), 2 EL Sojasoße, 3-4 EL Natto von De Hobbit (auch Lupinen Natto)

Usage

Sellerie, Lauch und Möhre mit Öl im Wok garen. Tofu und Kräuter hinzugeben. Zum Schluss auch Natto untermischen. Vom Herd holen. Serviertipp: Mit einem grünen Salat servieren.

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