Gepelde sojabonen op natuurlijke wijze gefermenteerd, zelf op smaak te brengen.
Gekookte SOJABONEN*, SOJABLOEM*, Rhizopus ferment. (*=biologische landbouw) Gemaakt in een bedrijf waar ook lupine verwerkt wordt.
In schijven snijden, marineren naar smaak, bakken of frituren.