Seitan Préparé
Description
Une salade de seitan aux légumes.
Ingrédients
seitan* 40% (water, gluten de BLE*, farine de BLE*, shoyu* (eau, fèves de SOJA*, BLE*, sel), tofu* (fèves de SOJA cuites*, eau), carotte* 11%, huile de tournesol*, eau, oignon*, concentré de tomate* 5%, poivron rouge* 4.5%, sel marin, amidon de maïs*, poivre noir*, poudre d'ail*, vinaigre de cidre*, poudre de paprika* 0.2%, épaississant (gomme guar*). (*=agriculture biologique) Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, lupin.
Utilisation
En tant que tartinable sur du pain, avec une salade, dans un buddha bowl, dans un wrap ou comme dip pour des crudités.