Tofu Natuur 250 g
Beschrijving
Een plantaardige vleesvervanger gemaakt van ongepelde sojabonen. De sojabonen worden geweekt, gekookt en vervolgens gefilterd. Om tofu te maken, wordt het filtraat (sojamelk) gestremd met een natuurlijk stollingsmiddel (nigari), gewonnen uit ruw zout.
Gebruik
Heel veel gebruiksmogelijkheden: in blokjes of schijfjes snijden, verbrokkelen, mixen, etc., en dan bakken in de pan met wat olie en eventueel wat sojasaus, marineren, grillen, of te gebruiken in sauzen of ovenschotels ...