Tempeh carré
Description
Des fèves de soja fermentés, à assaisonner soi-même.
Ingrédients
Fèves de SOJA cuites*, farine de riz*, ferment rhizopus. (*=agriculture biologique) Fabriqué dans une firme qui utilise aussi lupin.
Utilisation
Couper en tranches, rissoler dans l'huile, ajouter une marinade au choix. Cuire à la poêle ou frire.