Wat is de origine van onze sojabonen?

Onze sojabonen zijn van EU origine.

Hoeveel vitamine K zit er in natto?

Onze analyse geeft aan dat er 5.8 milligram vitamine K2 in 1kg natto zit, dus 580µ/100g.

Ongeveer 20 gram natto per dag zou voldoende moeten zijn voor de dagelijkse behoefte aan vitamine K2.

Invriezen

Je kan natto ook invriezen en dit kan perfect in onze verpakking. De goede werking van de bacteriën zit hem in het afbreken van de eiwitten tot deeltjes die goed opneembaar zijn door ons lichaam. Door het invriezen wordt de bacteriëngroei in de natto even stilgelegd, ze worden er niet door gedood. De kwaliteit van de natto wordt zeker nog gegarandeerd!

Belangrijk: ontdooi het product steeds in de koeling (max 7°C).

Bewaren (open verpakking)

Open verpakking of gesloten verpakking, maakt eigenlijk niet uit. We raden wel aan om steeds het deksel op de natto te plaatsen.

Natto is een levend product en blijft verder 'leven'. Daarom heeft onze verpakking een seal met kleine gaatje zodat de bacterie kan blijven verder leven.

Dus als de THT-datum (zoals geprint op de sleeve/karton) bv 05/03 is, dan is de natto ook tot deze datum houdbaar.

Volg je buikgevoel: als u merkt dat de natto anders ruikt of er anders uitziet, dan raden we aan om de natto niet meer verder te consumeren.