Tofu Soyeux
Description
Une version soyeux de notre Hobbit tofu bien connu. Une texture douce et crémeuse: à utiliser dans vos plats salés ou sucrés.
Ingrédients
Eau, graines de SOJA*, coagulant (sulfate de calcium)
Utilisation
Dans vos préparations salées (quiches, wok, ragoût) ou desserts (muffins, mousse au chocolat).