Tofu Soyeux

Description

Une version soyeux de notre Hobbit tofu bien connu. Une texture douce et crémeuse: à utiliser dans vos plats salés ou sucrés.

Ingrédients

Eau, graines de SOJA*, coagulant (sulfate de calcium)

Utilisation

Dans vos préparations salées (quiches, wok, ragoût) ou desserts (muffins, mousse au chocolat).

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