Muhammara
Beschrijving
Pittige paprikadip of spread met walnoten.
Ingredienten
Rode paprika* 36%, zonnebloemolie*, tofu* (gekookte SOJAbonen*, water), gepelde tomaten*, WALNOTEN* 9.7%, TARWEstroop* (glutenvrij), water, couscous van TARWE*, zeezout, tomatenpuree*, paprikapoeder*, knoflookpoeder*, basilicum*, zwarte peper*, verdikkingsmiddel (guarpitmeel*), cayennepeper*. (*=biologische landbouw) Gemaakt in een bedrijf waar ook noten, selder, mosterd, sesam en lupine verwerkt worden.
Gebruik
Als broodbeleg, bij een salade, als dip, in een buddha bowl, of in een wrap. Kan warm gebruikt worden als basis voor een pastasaus.