La forme hachée du tofu, un substitut de viande à base de soja. Le tofu haché est déjà précuit et légèrement assaisonné.
Tofu* (fèves de SOJA cuites*, eau), fibres de SOJA*, shoyu* (eau, fèves de SOJA*,BLE*, sel), huile de tournesol*. (*= agriculture biologique) Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et lupin.
Ce tofu haché est précuit, et peut être utilisé immédiatement dans vos plats en remplacement de la viande hachée traditionnelle. Le tofu haché peut être utilisé, par exemple, dans une sauce à spaghetti, dans des woks, dans des plats à four, etc