La forme hachée du tofu, un substitut de viande à base de soja. Le tofu haché est déjà précuit et légèrement assaisonné.
Ce tofu haché est précuit, et peut être utilisé immédiatement dans vos plats en remplacement de la viande hachée traditionnelle. Le tofu haché peut être utilisé, par exemple, dans une sauce à spaghetti, dans des woks, dans des plats à four, etc