Tofu Gerookt
Beschrijving
Een plantaardige vleesvervanger op basis van ongepelde sojabonen, gerookt met natuurhout.
Ingredienten
Tofu* (SOJAbonen*, water, stremsel: nigari en calciumchloride), shoyu* (water, SOJAbonen*, koji (TARWE*, A. oryzae, zeezout), zeezout, rook van houtkrullen
Gebruik
Rauw (gemarineerd), verwerkt in groentegerechten.