Chili-condiment met natto
30min ● Gebruikte producten: Natto
Ingredienten
1 el (geroosterde) sesamolie, 2 rode ui (in halve maantjes), ½ rode paprika (in fijne reepjes), ½ chilipepertje (in fijne reepjes), 1 el donkere miso, 3 el water, 3 el De Hobbit natto, verse groene kruiden (optioneel)
Gebruik
Neem een steelpannetje en zet op een zacht vuurtje. Doe er de olie in en fruit de uien aan. Voeg na ongeveer 10 minuten de paprika, het chilipepertje en 3 el water aan toe. Laat nog 10 minuten sudderen. Zet het vuur af. Schep er voorzichtig de natto en miso onder. Serveertip: Werk af met enkele groene blaadjes.