Chili-Gewürz mit Natto

30min gebrauchte Produkte: NattoLupinen Natto
Ingredients

1 EL (geröstetes) Sesamöl, 2 rote Zwiebeln (in halbe Ringe), ½ rote Paprika (in feine Streifen), ½ Chilischote (in feine Streifen), 1 EL dunkle Miso, 3 EL Wasser, 3 EL Natto von De Hobbit (auch Lupinen Natto), frische grüne Kräuter (wahlweise)

Usage

Eine Kasserolle nehmen. Zwiebeln in Öl bei niedriger Hitze anschwitzen. Nach etwa 10 Minuten Paprika, Chilischote und 3 Esslöffel Wasser hinzugeben. Noch 10 Minuten köcheln lassen. Den Herd ausmachen. Natto und Miso vorsichtig unterheben. Serviertipp: Mit einigen grünen Blättchen garnieren.

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